'Mie goreng India i ma sada panganon na khas sian halak Halak India Malaysia dan Halak India Singapura. Di Malaysia dohot Singapore, "mamak" (Inang) dipakai marhormat mangulapi partukang.[1][2]

Mi goreng India, nung diida dohot marga "mi goreng mamak" di Malaysia.

Mie Gomak dibuat sian mi kuning tipis digoreng dengan bawang putih, ahu/bawang goreng, udang goreng, ayam, cabe, tahu, sayuran, bumbu, saus tomat, dohot telur.[3]

Pustaha

patota
  1. https://nomadette.com/mee-goreng-mamak/
  2. https://whattocooktoday.com/mee-goreng-mamak.html
  3. https://cookpad.com/id/resep/7999058-mie-goreng-india